10月11日に放送された『火曜サプライズ』で掲載されていたお店を紹介します。4時間スペシャルで石原さとみさんや有村架純さん、本木雅弘さんと、ゲストも豪華絢爛。もちろん、話題性のある一品やお店が目白押し!特に今年開店したばかりのお店はおすすめです!

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餃子?いいえ、ピザなんです。「 プレジデンテ」のピッツァフリッタ

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2016年8月に横浜市関内にある開店したばかりのお店「プレジデンテ」の紹介です。

ピザの本場ナポリにて有名なお店で、こちらは日本1号店となるそうです。

お店で出されるナポリ仕込みのピザが非常に変わっているとのこと。

「宇都宮のジャンボ餃子でしょ?」と石ちゃんが言うように、確かに半月型の変わった料理ですね。

しかし開けてみると・・・

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中からチーズとベーコンが出てきました、これは面白い!

ピザ本場ナポリ産の小麦粉で作られた生地に、リコッタチーズとベーコンを入れ、黒胡椒で味付けた後モッツァレラチーズを入れます。そして餃子の皮を包むようにして生地と生地をしっかり合わせ、200℃の油でじっくり揚げていくことで完成となります。

食べ方も独特で、まず潰して空気を抜く。押しつぶしながら中の具材を均等に広げた後、取り分けることができるようになります。店主曰く「初めての方にはなかなか出来ない」とのこと。ピッツァフリッタの食べ方を紹介する動画があるようなので要チェックですね。

「ピザのようだけど、ピザじゃない!」と石原さとみさん驚愕!生地のモチモチ感はピザそのもので、燻製されたモッツァレラチーズの香りが食欲をそそります!ベーコンと黒胡椒のパンチが効いて石ちゃんが「超まいう~」と大絶賛!

話題になること違い無し!開店間もない今のうちに召し上がってみてください!

ラ フィーリア デル プレジデンテ
ジャンル:ピザ
住所:神奈川県横浜市中区常盤町5-59
電話番号:045-228-8846
営業時間:11:30~15:00 17:00~23:00
定休日:日曜、第1月曜
価格:ピッツァフリッタ1814円

ウエンツ瑛士さん大興奮!「香味苑」塩上カルビ

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内村航平選手、吉田沙保里選手など有名アスリートに大人気のお店、香味苑です。

厳選された極上A5ランクのお肉を一般的な価格で食べられるというのが人気の理由です。しかも和牛のみを使用し、毎日仕入れ、一切冷凍せず、新鮮な状態で提供されているので、肉の品質は間違い無し!

一流選手には良質なタンパク質がとても大切ですから、お肉の品質が重要のようです。

番組では塩上カルビを注文されました。お肉の『さし』がとてもきれいに入っていますね!

軽く炙って食べる上カルビは柔らかく、口の中でとろけていきます!肉の旨味もしっかりしていて、有村架純さんも「柔らかい!美味しい!」と大好評でした。

他にも上ロースやゲタカルビなどおすすめのお肉が勢揃い!またコースにしても4000円前後で上ロースや場カルビを食べることが出来ます。お肉好きなら絶対おすすめのお店!

炭火焼肉香味苑
ジャンル:焼肉
住所:東京都北区赤羽1-37-7コンチネンタルプラザ赤羽弐番館1F
電話番号:03-3902-7528
営業時間:17:00~24:00(火~金) 16:00~24:00(土日祝)
定休日:月曜
価格:塩上カルビ1803円

 

有村架純さん『甘くて美味しい』と好感触!「まるよし」名物キャベ玉

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photo by mansaku-blog.jp

赤羽駅から徒歩1分、『赤羽の飲み屋といえば間違いなくここだ!』とも言われている「まるよし」の紹介です。

古めかしい大衆居酒屋ですが、開店時間は15時から!軽く1杯飲むにはもってこいのお店です。番組では15時半からほぼ満席という大人気のお店です!

大人気の理由が、看板にも書いてあるキャベ玉ともつ煮込みが有名だからです。

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こちらが名物キャベ玉。文字通り、キャベツと卵の塩炒めという感じです。

値段は350円、すぐ出来上がるので1杯目のおつまみとして最適!味がキャベツと卵の甘みとほんのり塩味、そしてコショウのパンチ効いています。「甘くて美味しい」と有村架純さんも好感触、シンプル・イズ・ベストですね!

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photo by plaza.rakuten.co.jp

そしてこちらがもつ煮込み。あっさりとした味噌味にねぎのアクセントがGood!ウエンツ瑛士さんが「ねぎが合うんだ、これが」としみじみ語っていました。

赤羽を代表する、居心地の良い大衆居酒屋です。たまには一人呑みもいかがですか?

まるよし
ジャンル:居酒屋
住所:東京都北区赤羽1-2-4
電話番号:03-3901-8859
営業時間:15:00~22:00(月~金) 14:00~22:00(土)
定休日:日曜・祝日
価格:もつ煮込み(小)210円 キャベ玉350円

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『優しいカレー』と本木雅弘さんが称した「クラフトグリル」の新宿百年ライスカレー

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本木雅弘さんとアポなし旅で紹介された、東京都新宿にある「クラフトグリル」です。

こちらは2016年4月にオープンし、明治6年から創業している日光金谷ホテル伝統の味が新宿で食べられるお店です。

新宿オリジナルの要素として牛フィレ肉のフリットが添えられています。

「優しさの奥に、香辛料がふわっと。何か懐かしい感じ。」と本木雅弘さんが上品な食レポをしています。

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photo by bg-mania.jp

もう一つ、ユニークなメニュー「大人様ランチ」の紹介です。

大人様ということで、お子様ランチ定番のオムライスにはトリュフが入っています。ナポリタンに特大エビフライ、牛タンビーフシチューが。カニクリームコロッケに旗を刺すことで大人様を演出しています。

注目すべきなのは、トリュフ入りオムライスなのですが・・・ウエンツ瑛士さん、笑顔で「私はまだまだ子供でした」と意味深な食レポでした。

新宿と言う騒々しい場所ですが、店内は非常に落ち着いた雰囲気です。新宿の地で日光金谷ホテルの味や雰囲気を感じてみてください!

クラフトグリル
ジャンル:ビストロ
住所:東京都新宿区新宿3-32-6 B1F
電話番号:03-5361-7548
営業時間:11:30~15:00 17:00~23:00(月~金) 11」:30~23:00(土日祝)
定休日:なし
価格:新宿百年ライスカレー1940円 大人様ランチ3780円