タイ料理 トムヤムクン
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大人気のタイ料理ですがお店で食べるととっても美味しいのに、お家で作ると難しくて上手にできないという方も多いでしょう。そんな時におすすめなのが、桃屋の「トムヤムクンの素」です。

これさえあればお店顔負けのタイ料理がお家でも簡単にできちゃいますよ。今回はそんな「トムヤムクンの素」を使った簡単アレンジ料理などもご紹介します。

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桃屋「トムヤムクンの素」が気になる

桃屋 トムヤムクンの素
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タイの代表的料理と言われるトムヤムクンは、辛みと酸味が絶妙にマッチした美味しいスープです。パクチーなどの香辛料やエビなどの魚介類の風味が癖になり日本でも大ブームとなっています。

桃屋の「トムヤムクンの素」は柑橘果汁の酸味と発酵唐辛子の辛さがベースとなっており、そこにココナッツミルクや魚介のダシでコクをつけ、ハーブの爽やかな風味をプラスしています。

10年以上の研究で日本人向けに改良された桃屋の「トムヤムクンの素」は本場タイの味を再現しつつも、タイ料理初心者でも食べやすいマイルドな味付けが特徴です。

もともとは関東限定発売だったのですが、あまりの人気ぶりに6月から全国販売されるようになりました。

レシピいらず!混ぜるだけ、添えるだけ

桃屋の「トムヤムクンの素」で作るトムヤムクンは、本品1に対してお水5という割合でスープを作り、お好きな具材をいれて煮るだけできあがります。トムヤムクン(クン=エビ)ですから当然おすすめの具材はエビ!他にも鶏肉やシーフードミックス、パクチーを入れても美味しいですよ。

瓶づめされた「トムヤムクンの素」は、トムヤムクンを作ること以外にも様々な使い方ができます。レシピに沿って作るのが苦手な方でも簡単にできちゃうのでご紹介します。

  • 野菜スープに混ぜるだけでタイ風スープ
  • バンバンジーのゴマダレの代わりに
  • 生春巻きにそのままディップ!マヨネーズと混ぜてもGOOD!
  • 唐揚げにそのままディップ!レモン汁と混ぜると更にさっぱり
  • 卵かけご飯に乗っける。意外にもお醤油とも相性抜群!
  • そうめんの漬け汁として食べる。パクチーを薬味にどうぞ!

ノンオイル仕上げなのでどんな料理にも応用できちゃいます。

どんなタイ料理でも作れる

桃屋の「トムヤムクンの素」さえあれはトムヤムクン以外にも簡単にタイ風の料理ができちゃいます。大人気のガパオライスやタイ風春雨サラダのヤムウンセン、タイ風焼きそばのパッタイなどなど、お家でとっても簡単に再現できて十分満足のいくものができあがりますよ。

詳しくはこちらの桃屋「トムヤムクンの素」公式HPを参考にしてみてください。様々なレシピが紹介されていますよ。これさえあれば料理の幅が一気に広がるので冷蔵庫に常備しておきたい調味料のひとつですね。

ヤムウンセン
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販売情報

桃屋の「トムヤムクンの素」は全国のスーパーなどで販売されているのでお近くのお店で探してみてください。また桃屋公式のオンラインショップもあり、トムヤムクンの素以外にも便利な調味料や、美味しいご飯のお供が沢山販売されているので是非覗いてみてください。

株式会社桃屋
本社所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-16-2
株式会社桃屋公式HP

桃屋からは美味しい調味料やご飯のお供が沢山発売されていますよね。10分で本格的なトムヤムクンが作れる「トムヤムクンの素」。あなたもぜひ一度お試し下さい!